葡萄酒的美味众所周知，但是有个致命的缺点，“一旦开瓶，寿命就短了”不像白酒，五十度以上的，打开后，放个一年都没事。

今天就来为各位爱酒人士科普下不同酒打开后的存放周期：

静止葡萄酒

众所周知，品质是葡萄酒开瓶后寿命长短的决定性因素。葡萄酒品质越高，其开瓶后可存放的时间就越长。但你要知道的是，只要开瓶，氧气就会进入瓶中并且被酒液吸收，就算有方法延续酒的寿命，但在开瓶的一瞬间，葡萄酒就已经发生改变。”

白葡萄酒

一瓶品质不错的白葡萄酒，至少可以在冰箱中存放一周。尽管香气会略微减弱，但口感依然不错。那些批量生产，相对简单的白葡萄酒以及桃红葡萄酒最好还是在两天之内饮用完毕。

红葡萄酒

红葡萄酒越强劲、单宁越高，其抗氧化的能力就越强。所以，饱满浓郁的红葡萄酒相对也更容易展现其魅力。一般来说，品质较好的红葡萄酒则可以保存5至6天。

起泡酒

起泡酒开瓶以后可保存多久，要视乎瓶中剩下多少酒液。如果仅倒出一杯，那剩下的酒可换瓶密封保存3至4天。如果已经喝掉半瓶，那么最好在两天之内把剩下的半瓶解决，否则你尝到的将会是失去灵魂的起泡酒。

加强酒

针对加强酒的保存问题，建议根据酒的甜度去判断保存时间。像菲诺雪莉和曼萨尼亚雪莉开瓶后需冷藏保存并在一周内饮用完为佳；但阿蒙提拉多等开瓶后则可存放八周之久。

温馨提示：酒最好还是要当天喝完口感才最佳哦！

（来源：酒自然）