中国强2012

基本资料

酒品全称:中国强 古井贡酒·年份原浆「2012珍藏版」

酒品名称:中国强2012

酒品代码:104112

出品方:安徽古井贡酒股份有限公司

发行会员:飞腾酒业(上海)有限公司(会员代码为A04)

承销会员:山东亿点投资有限公司(会员代码为805)

发行量:100,000(瓶)

公开发行量:80,000(瓶)

承销会员包销数量:20,000(瓶)

发行价格:860元/500ml•瓶

报价单位:元/500ml•瓶(为产地含税价)

报价货币:人民币

每瓶净含量:500ml

酒精度:55%vol

基酒年份:30年以上

包装:陶瓷瓶包装

产品标码:LTD.NO.2012-000001/100000—LTD.NO.2012-100000/100000

公开发行时间:2012年04月20日9:30—15:00

每交易账户最大申购量:5900(瓶)

每交易账户最小申购量:59(瓶)

每交易账户最小申购资金:≥53,277元(含发行服务费)

申购次数:1次,不可重复申购

摇号中签日期:2012年04月27日

酒品登记日期:2012年04月27日

申购未中签资金解冻日:2012年04月27日摇号结束后释放未中签资金

酒品起始提货日期:2012年08月01日

承销会员酒品减持规定:自上市日起,每月减持不超过发行总量的5%



发行资料

1、

中国强 古井贡酒•年份原浆【2012珍藏版】发行公告.doc

2、

古井发行审核审批表.doc


仓库配送信息



酒品介绍

55°500ml中国强 古井贡酒·年份原浆【2012珍藏版】,是中国老八大名酒——古井贡酒高端系列中的旗舰产品,是浓香型超高端白酒的巅峰之作。中国强 古井贡酒·年份原浆【2012珍藏版】从原粮的甄选开始,就遵循了极为苛刻和严密的程序:只精选来自有机原粮基地上、特定产区中的糯红高粱;只酿造于距今六百多年的国宝级明代窖池群;经由国家级酿酒大师纯手工酿造而成。


品味 —— 皇家贡酒内蕴、中国五千年酒文化


【中华第一贡——唯一享有皇家尊荣的中国著名白酒】

古井贡酒最初源于公元196年,曹操向汉献帝刘协进献九酝春酒并上奏《九酝酒法》: “臣县故令南阳郭芝,有九酝春酒。法用曲三十斤,流水五石,腊月二日渍曲,正月冻解,用好稻米,漉去曲滓,便酿——三日一酿,满九斛米止,臣得法,酿之,常善;其上清,滓亦可饮。若以九酝苦难饮,增为十酝,差甘易饮,不病。今谨上献。” 古井贡酒由此得以年年进贡,岁岁受宠,是名符其实的中华第一贡。


【中华第一井——源于千年魏井的无极之水】

“水为酒之血”,《九酝酒法》载:“无极水,取自井中三尺以下,性温,质清。”位于古井贡厂区的千年古井,被誉为“中华第一井”,该井早在南北朝时期的北魏就用来酿酒,井水从未干涸过,一直沿用至今。古井贡酒所采用的无极之水就是取自此井。此井水清冽甘甜,用它酿出的酒,色、香、味俱佳。据科研部门测定:这口井的含水层属于粉砂与粘土层,PH值7.7,硬度12.16,总碱度15.14,氯根为58,而且水中的锶、碘、溴、硅、钙等微量元素含量较高,为钠型优质饮用天然矿泉水,对人体有很高的保健作用。


【九酝酒法——1800年的美酒记忆】

《九酝酒法》是古井贡酒酿酒秘笈,传承千年,是由文字记 载的国内最早的酿酒法。

北魏贾思勰《齐民要术》中详细记载:“公元196年,曹操在《上九酝酒法奏》中说:臣县故令南阳郭芝,有九酝春酒。用曲三十斤,流水五石......用好高粱,三日一酝酿,九日一循环,如此反复.........臣得此法,酿之,常善。今谨上献。”此酒法所酿之古井贡酒,获得“酒中牡丹”之盛誉!


【六百年明代窖池——始于明朝1515】

55°500ml中国强 古井贡酒·年份原浆【2012珍藏版】的基酒都是在有600年历史的明代窖池“功勋池”中发酵而成。窖池中含有大量古井神泥,有“软黄金”之称号。现代科技测试表明:发酵泥池中,栖息着600多种有益微生物群,是中国白酒老窖池检测分析数据库极限样板库之一。


价值——高端尊崇,稀缺资源、酒体价值

【高端尊崇,白酒典范】

古井贡酒是中国老八大名酒之一,先后四次蝉联全国评酒会上获国家质量金奖,独家冠名播出“2011年感动中国人物评选”。作为第二十届中国金鸡百花奖战略合作伙伴、唯一指定白酒,年份原浆已成为目前中国白酒界高端产品的象征。

而此次古井贡酒推出的55°500ml中国强 古井贡酒·年份原浆【2012珍藏版】, 更是古井贡酒·年份原浆超高端系列中的旗舰产品,是浓香型超高端白酒的巅峰之作,具有极高的收藏投资价值。


【稀缺资源,品质保证】

安徽古井贡酒股份有限公司55°500ml中国强 古井贡酒·年份原浆【2012珍藏版】所用基酒来自安徽省重点文物保护单位、安徽古井贡酒股份有限公司的明代窖池群,该窖池群位于白酒界唯一的国家4A级景区——古井酒文化博览园内。


【酒体价值,心灵交融】

55°500ml中国强 古井贡酒·年份原浆【2012珍藏版】,严格按照国家非物质文化遗产保护工艺——老五甑工艺进行生产,由曾经主持古井贡1963、1979、1984、1989纪年酒的研制和开发工作,中国酿酒大师,在白酒界有“白酒魔术师”之称的查枢屏先生大师亲自调制而成。每一瓶55°500ml中国强 古井贡酒·年份原浆【2012珍藏版】都是查大师心灵与白酒交蕴的沉淀,其酒体丰满敦厚、口感细腻幽雅、回味悠长、空杯留香。


鉴赏——原生态美景中酿造的美酒

【得天独厚的原生态地理环境】

古井贡酒·年份原浆的产地是原产地域保护产品亳州,属于暖温带半湿润气候,季风明显,气候温和,阳光充足,雨量适中,相比较其他区域而言,这里的气候和产出的粮食作物更适合酿酒;从古至今以传统农业为主的产业格局,使得古井酒厂周边始终保持原生态、无污染的天然环境,2003年古井贡酒被国家质检总局认定为原产地域保护产品。

而55°500ml中国强 古井贡酒·年份原浆【2012珍藏版】则是在这样的原生态酿造环境中诞生的旷世之作。


【桃花春曲——制酒味香似幽兰】

“曲为酒中骨”,好曲才能酿好酒。根据记载:“桃花开时制曲,花凋曲成。制酒,味幽香”。 桃花春曲,宛如沐风舒展的桃花,似亦有情,欲将酣睡在五谷中的美酒唤醒,展开一片片时光的记忆。

酿制55°500ml中国强 古井贡酒·年份原浆【2012珍藏版】所采用的桃花曲为春曲,只在桃花盛开20天左右时间制作。此时空气温湿,“千年曲根”里的有益菌群最活跃,方可制作出最好的酒曲——桃花春曲脂玉心。当然用桃花曲酿造的古井贡酒年份原浆,自然酒体香似幽兰,芬芳不散,口感绵柔丰厚。


【双择标准—— 一瓶酒的终极向往】

不是所有的酒都有资格成为原浆级,在对工艺苛刻追求的古井,严格的甄选已经成为习惯,从出生开始就注定一瓶酒的命运。55°500ml中国强 古井贡酒·年份原浆【2012珍藏版】更是严格按照两大工艺标准对优质原酒进行甄选:

择层取醅:只取池子中下层距池底10-20公分处,且不接触池底的那一小部分酒醅。此层微生物群体最丰富,发酵出的香味最幽香。

择时摘酒:蒸馏出酒时,只摘取这一锅中的靠近中前段一小部分酒。这个时段的酒微量成分比例协调,尤其是酸酯的协调度好,是酿造原浆级年份酒的上好选择。


【30年窖藏原酒—— 三十年沉淀成就贡酒芳香醇厚】

 

55°500ml中国强 古井贡酒·年份原浆【2012珍藏版】,采用有600年历史的明代窖池“功勋池”中发酵而成的原酒,在经过双择工艺后,送入十万吨级专业藏酒库中储存年限至少30年以上,使其自然老熟,将精华慢慢凝淀,直至酒体更加绵甜、柔顺,最后再经国内顶级白酒大师精心调制,最终形成美轮美奂的中国强 古井贡酒·年份原浆【2012珍藏版】。